目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來巧手精工順德菜(中英對照)這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本巧手精工順德菜(中英對照)，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對巧手精工順德菜(中英對照)的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念，以科學的角度改良烹飪技術，使(食送)菜更易做更美味；曾出版不同菜系食譜。本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑口棗和蘿蔔糕，都是香港家庭最常食也最受歡迎的菜式。書中並介紹數十年前順德媽姐（家傭）的故事。
作者簡介
陳紀臨
特級校對的次子，承傳父親對飲食的興趣，加上本人對飲食的認識和在烹飪上的實踐經驗，領悟其父真傳烹飪絕竅。陳紀臨曾任職IBM公司近三十年，分別在美國加州、香港和北京定居多年。九十年代中退休後致力研究中國飲食文化。
方曉嵐
特級校對的次媳，其母原是浙江紹興的官宦人家，及後移居潮汕地區，受江浙潮汕及其他省份的飲食風味影響，婚後在家翁二十年的指導下，廚藝突飛猛進，三十多年來和丈夫陳紀臨潛心鑽研烹飪之道，組成廚房裡的最佳拍檔。
須知
作者： 陳紀臨、方曉嵐
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2013/02/01
- 語言：繁體中文
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▲統一獅林志賢秋訓。（圖／統一獅提供）
記者歐建智／台南報導
統一獅年輕捕手林祐樂去年阻殺率只有1成35，今年阻殺率提升到4成44，他說：「去年被洗臉，一壘安打變成二壘安打，今年先把捕手阻殺做好，幫忙投手，打擊順其自然。」
林祐樂去年被盜壘成功38次，只抓到5次，今年則是被10次盜壘成功，但也抓到8次盜壘，他說：「今年盡量不要讓打者跑到二壘，把捕手最重要的工作做好。」
他表示，去年幾乎是一壘安打就是二壘安打，今年要徹底改善被盜壘。
中信兄弟王勝偉有一次單場2次盜壘都被林祐樂阻殺，王勝偉跟林祐樂說：「今年怎麼這麼準。」林祐樂說：「跑一次不信邪，還跑第2次。」
林祐樂表示，去年王柏融也從他手中盜壘多次，「今年今年被我抓一次，我說，你還要跑喔！他說是教練下暗號。」
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