目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來餐飲實務(二版)這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本餐飲實務(二版)，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對餐飲實務(二版)的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
二版一刷
2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本觀光知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。
本書並依最新「部頒課程標準」編寫，在內容上採用分篇解析編法各篇特色分別為：
考點條例精研篇：將觀光概論各章節必考重點提綱摯領以利讀者快速熟習命題焦點。
考例綜合習解篇：將常考範例歸納整理以利讀者快速認明題目與考點之關係。
考型分析研習篇：各種易出之題目型態，分類標明，列出解析以利讀者了解題目出法。
考題綜合模測篇（初級題）：各章考題以模擬猜題方式，以利讀者驗各章考點熟習實力。
作者簡介
洪仁正
技職教師、資深主編、出版社社長、文教與補教工作25年經驗，現正率領一群有志提升台灣餐飲與觀光文化的有志之士，以響應政府的「2008年台灣發展觀光新戰略」。
須知
作者： 洪仁正餐飲研究室
新功能介紹- 出版社：三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/02/15
- 語言：繁體中文
非常推薦餐飲實務(二版)給大家
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也可以當禮物的相關資料
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熱點新聞搶先報
記者楊奇／綜合報導
「國民長孫」盧廣仲剛結束台北演唱會，目前也正積極準備10月份「春季巡迴演唱會」台南故鄉站的演出，4日他透過IG宣傳，影片中是家鄉的日出及黃昏，一片黃澄澄的景色格外溫暖，只是他在留言處PO出購票訊息後，跟流行用「詞彙加食物」表明狀態和心情：「睡意米苔目」、「緊張馬卡龍」，留言串從此歪樓。
▲▼盧廣仲用「字詞搭配食物」形容自己的心情和狀態。（圖／翻攝自盧廣仲臉書、IG）
盧廣仲4日在IG上貼出一支影片，「是某天早晨盧爸載著我妹，在台南家附近拍，然後黃昏時，盧媽再載著我妹去拍完成的」，一片黃澄天空渲染整畫面，看起來格外令人感到溫暖，「我就要在這條路的再過去一點點那邊開演唱會，期待與你在有溫涼風吹的嘉南平原相見」，並透露7日將全面售票。
▲▼網友也開始用「字詞加食物」，留言串大歪樓。（圖／翻攝自盧廣仲IG）
原本是溫馨暖心的畫風，但盧廣仲在留言處不改搞笑本性，改編最流行的「無言薯條」，用心情加上食物回答：「睡意米苔目」、「緊張馬卡龍」，網友看了紛紛也用此公式回應：「興奮肉燥飯」、「躁鬱桂圓」、「不安蝦捲」、「傷心溫體牛肉湯」、「再下去都憂鬱檸檬冬瓜了」、「思念滿出來都要奶蓋烏龍了」，滿滿食物串讓網友一邊笑一邊叫：「看了好餓！」
▼影片取自盧廣仲IG，如遭刪除請見諒。
結束十一天在東京的唱片宣傳，終於回到台北了。 不在的這幾天，因為盧爸媽怕植物沒人澆水， 所以從台南上來了。 工作結束後，有人在家等候的感覺真好， 回來第一餐和他們去吃了日式料理(明明才剛從那邊回來) ，傍晚的天空有粉紅色的雲。 下面這隻有行進感覺的影片， 是某天早晨盧爸載著我妹在台南家附近拍， 然後黃昏時盧媽再載著我妹去拍完成的。 影片內容物有些許矮舊三合院， 佐養殖業者賴以為生的漁塭，虱目魚的家， 分佈不均的香蕉樹跟椰子樹，以及閃金黃的嘉南夕陽， 這是我小時後放學回家路線的景致。 十月份， 我就要在這條路的再過去一點點那邊開演唱會， 期待與你在有溫涼風吹的嘉南平原相見。 #九月七號全面啟售 #如果你是添翼會員可以明天優先購買 #影片導演是小虎
盧廣人中 Crowd Lu（@captain.lu）分享的貼文 於 2017 年 9月 月 4 5:40上午 PDT 張貼
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