張君峰的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來小家庭最愛料理大收錄這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本小家庭最愛料理大收錄，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對小家庭最愛料理大收錄的評比如下

內容：★★★★



知識性：★★★★☆



閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

家裡人少料理一點也不難，本書針對單身租屋族或小家庭的訴求，收錄各種適合人口少的料理方式，像是花10分鐘、利用3步驟或簡易方便的主食材就能完成各種簡單又好吃的家常菜；想要吃得飽足，諸如炒飯、蓋飯、拌麵、湯麵是不錯的選擇；若是怕麻煩，更能煮一鍋肉燥、滷肉，再搭配一些蔬菜丟進鍋中煮熟就是一餐了！即使一個人或小家庭，簡簡單單就能吃得澎派！

魚片肉片雞腿排料理大收錄

魚片、肉片、雞腿排等方便食材，簡單容易取得，可以在超市買到冷凍肉品，也可以在市場上購買新鮮肉品，並請攤販代為處理，不僅方便處理保存，也容易烹調熟成。許多小家庭或單身族開伙，最怕遇到的就是食材購買與份量拿捏的問題，買太多食材煮不完，放太久又容易壞掉，使用已事先處理過的食材或一片式食材料理，即使人少時也絕不浪費。本書要告訴讀者如何利用魚片、肉片、雞腿排這三大類食材，以蒸煮、炒炸、煎烤等各種料理方式變化出美味料理，即使是新手，也能輕鬆料理出餐廳級的好菜！

須知

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  作者： 楊桃文化
  
  新功能介紹
• 出版社：楊桃文化
  
  新功能介紹
• 出版日期：2016/12/05
• 語言：繁體中文

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▲這次中華隊在世大運成績優秀，更讓民眾瘋狂，政府應該有更合理的培訓制度，不要只會事後收割。圖為獲得銅牌的中華女籃。（圖／記者李毓康攝）

文／黃柏霖

當大家看到這次世大運中中華隊的表現，除了驚嘆，或許有更多的質疑，為什麼中華隊這麼多好的選手，我們卻在國際賽場上少看到好的成績呢？

其實，這可以從許多面向看出。

首先，當這次有選手開玩笑說，因為在自家場地比賽，所以相關單位無法上下其手，也讓選手有更完善的表現空間，相對於之前選手出國比賽必須擔負相對費用，或是行程要被迫接受安排等等的傳聞，這種挾體育賽事自肥，或是藉此照顧自家人的消息，似乎並非空穴來風，相關單位能不自省嗎？

其次，我們選手的資質跟其他國家選手相比，一點也不遜色，但是國際賽的成績卻起起伏伏，這點，體育相關主管機關能夠置身事外嗎？所謂事出必有因，相關單位應該要在這次大賽中有更多的收穫才好。

還有，體育界最令人詬病的是，錦上添花太多，雪中送炭太少，尤其當我們看到體育界重量級人士積極和選手在拍照時，誰關心在基層為選手付出的家長，或是教練呢？

不管如何，這次世大運讓大家看到我們體育選手的能力，或許在自家場地可以更盡情地表現，但是如果能有一個更完善的培訓制度，更合理的資源分配與使用，相信我們的體育成績可以更好，更重要的，這是團結國家的重要元素，絕對值得政府投資！

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●作者黃柏霖，高雄市議員、正忠文教協會理事長。本文不代表本報立場，本報有刪修權。88論壇歡迎更多參與，投稿請寄editor88@ettoday.net











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